Bandrek
English (EN)
Bandrek is a traditional Sundanese ginger drink — a warm and spicy beverage made from ginger, palm sugar, and spices, a popular remedy for colds and a comforting drink in the cool highlands of West Java.
The drink is a staple of Sundanese cuisine and is particularly popular in the cool highlands of West Java, especially in cities like Bandung and Bogor. The drink is made by simmering fresh ginger, palm sugar, and spices such as cinnamon and cloves in water. The result is a warm, spicy, and sweet beverage that is believed to have medicinal properties.
Bandrek is a reminder of the three-realms and the mana-curse that shapes the natural world, and a testament to the pattern of power that has shaped the archipelago.
中文 (ZH)
班德雷克是一种传统的巽他姜饮——由生姜、棕榈糖和香料制成的温热辛辣饮品，是治疗感冒的常用饮品，也是西爪哇凉爽高地的暖心热饮。
这种饮品是巽他菜系的主食，在西爪哇凉爽的高地特别受欢迎，尤其是在万隆和茂物等城市。饮品由生姜、棕榈糖和肉桂、丁香等香料在水中煮沸制成。结果是一种温暖、辛辣、甜美的饮料，被认为具有药用价值。
班德雷克提醒着三界和塑造自然世界的灵力诅咒，也是塑造群岛的权力模式的见证。
Bahasa Indonesia (ID)
Bandrek adalah minuman jahe tradisional Sunda — minuman hangat dan pedas yang terbuat dari jahe, gula aren, dan rempah-rempah, obat populer untuk pilek dan minuman yang nyaman di dataran tinggi sejuk Jawa Barat.
Minuman ini adalah makanan pokok masakan Sunda dan sangat populer di dataran tinggi sejuk Jawa Barat, terutama di kota-kota seperti Bandung dan Bogor. Minuman dibuat dengan merebus jahe segar, gula aren, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh dalam air. Hasilnya adalah minuman hangat, pedas, dan manis yang dipercaya memiliki khasiat obat.
Bandrek adalah pengingat tiga alam dan kutukan mana yang membentuk dunia alami, dan bukti pola kekuasaan yang telah membentuk Nusantara.
知识关联
- 参见： west-java
- 参见： java
- 参见： bandung
- 参见： bogor
- 参见： sundanese-people
- 参见： wedang-jahe
- 参见： three-realms
- 参见： mana-curse
- 参见： 210-day-contract
- 参见： historical-structure
- 参见： panca-mahabhuta