Es Doger
English (EN)
Es Doger is a traditional Sundanese iced dessert — a mix of coconut milk, sticky rice, jackfruit, and other toppings, served with shaved ice and sweet syrup, a popular treat in West Java.
The dessert is a staple of Sundanese cuisine and is particularly popular in the cities of Bandung and Bogor. The dessert includes a mix of coconut milk, sticky rice, jackfruit, and other toppings, and is served with shaved ice and sweet syrup. The combination of sweet fruits, creamy coconut milk, and cold ice creates a refreshing and satisfying treat.
Es Doger is a reminder of the three-realms and the mana-curse that shapes the natural world, and a testament to the pattern of power that has shaped the archipelago.
中文 (ZH)
椰奶冰沙是一种传统的巽他冰甜点——椰奶、糯米、菠萝蜜和其他配料的混合物，配以刨冰和甜糖浆，是西爪哇广受欢迎的甜点。
这种甜点是巽他菜系的主食，在万隆和茂物等城市尤其受欢迎。甜点包括椰奶、糯米、菠萝蜜和其他配料，配以刨冰和甜糖浆。甜水果、奶油椰奶和冰块的组合创造出一种清爽而令人满足的甜点。
椰奶冰沙提醒着三界和塑造自然世界的灵力诅咒，也是塑造群岛的权力模式的见证。
Bahasa Indonesia (ID)
Es Doger adalah hidangan es pencuci mulut tradisional Sunda — campuran santan, beras ketan, nangka, dan topping lainnya, disajikan dengan es serut dan sirup manis, hidangan populer di Jawa Barat.
Hidangan ini adalah makanan pokok masakan Sunda dan sangat populer di kota-kota Bandung dan Bogor. Hidangan ini termasuk campuran santan, beras ketan, nangka, dan topping lainnya, dan disajikan dengan es serut dan sirup manis. Kombinasi buah manis, santan lembut, dan es dingin menciptakan hidangan yang menyegarkan dan memuaskan.
Es Doger adalah pengingat tiga alam dan kutukan mana yang membentuk dunia alami, dan bukti pola kekuasaan yang telah membentuk Nusantara.
知识关联
- 参见： west-java
- 参见： java
- 参见： bandung
- 参见： bogor
- 参见： sundanese-people
- 参见： es-cendol
- 参见： es-dawet
- 参见： three-realms
- 参见： mana-curse
- 参见： 210-day-contract
- 参见： historical-structure